紫苏有几许品种及图谱

紫苏，作为一种兼具食用和药用价格的植物，在我国的种植历史悠久，广泛分布于华北、西北、华南和西南等地区。随着大众对紫苏的认知不断加深，它逐渐走进了大众的视野，成为餐桌上的热门食材。那么，紫苏有几许品种呢？这篇文章小编将详细探讨不同紫苏品种及其特点，并附上相关图谱。

紫苏的品种繁多，各地都有其地方特色的紫苏品种。主要的紫苏品种包括河北紫苏、黑龙江白苏、吉林灰苏、湖南长沙野紫苏、观音紫苏、陕西紫苏，以及甘肃陇苏等。这些品种各具特色，适应不同的生长环境和气候条件。

1. 河北紫苏――多紫2号

多紫2号是河北省农林科学院选育的紫苏新品种，特点为直立生长，茎干四棱形，有明显的凹槽。该品种主要通过种子繁殖，适合春季育苗或直播，种植时株行距以60厘米×80厘米为宜。为了保证生长，可以在种植前深翻土壤30厘米，并施入腐熟的有机肥和过磷酸钙。多紫2号在虫害方面以菜青虫威胁较大，因此在管理时需要加以注意。

2. 甘肃紫苏――陇苏2号

陇苏2号是甘肃省农业科学院推荐的紫苏品种，具有高产、抗病性强等特点，适合在西北干旱半干旱地区种植。该品种生育期约为138天，对锈病和白粉病表现出一定的抗性。种植时，应选择肥力较高，排水良好的沙壤土，并合理施肥，确保其生长顺利。

3. 其他地方品种

除了以上两个品种，各地还有许多特有的紫苏品种。例如，黑龙江白苏以其独特的白色茎叶在市场上占有一席之地；湖南长沙野紫苏因适应性强，成为当地农民增收的一个重要途径；观音紫苏以其观赏性受到游客青睐。各品种间在香气、口感、外观等方面也存在较大差异，为紫苏的多样化利用提供了更多的可能。

紫苏的经济价格

紫苏不仅在餐桌上大放异彩，也是药食同源的典型代表。其鲜叶可以用作调味品，煮鱼时加入紫苏，可以提升菜肴的鲜美度。除了这些之后，紫苏叶中的多种营养成分也被证实具有散寒理气、防治心脑血管疾病等功效。

图谱展示

为了便于领会紫苏的多样性，建议可以附上一些图谱，展示不同品种紫苏的特点。例如，多紫2号的直立生长和特有的茎形，陇苏2号的饱满叶片，都可以通过图谱直观呈现给读者。

拓展资料

紫苏作为一种兼具食用和药用价格的植物，品种繁多，主要包括河北紫苏、甘肃紫苏以及其他地方品种。每种紫苏在生长环境、营养成分和经济价格上都有各自的特点。通过了解紫苏的不同品种，我们不仅能增强对这种植物的认识，也能更好地利用其丰富的营养和药用价格，推动其在市场上的广泛应用。希望这篇文章小编将能够帮助读者深入了解紫苏，并对其多样化的种植和利用产生更大的兴趣。