制作水果罐头的简单步骤与美味食谱
制作水果罐头不仅能让你随时享用美味的水果,还能延长水果的保存时刻。看起来是不是很简单呢?接下来就跟我一起来进修几种常见水果罐头的制作技巧,保证让你爱不释口!
一、黄桃罐头的制作
食材:
– 黄桃肉:2000克(去皮去核后净果重)
– 冰糖:320克至400克
步骤:
1. 开门见山说,将黄桃洗净,去皮、去核,接着切成小块,你喜欢的大致都可以。
2. 接着,把冰糖放在黄桃的下面,这样蒸的时候糖会更容易溶化。
3. 接着,准备一个锅,水开后放入切好的桃子,盖上锅盖蒸约25分钟,时刻可以根据你对口感的喜好来调整哦。
4. 蒸好后等天然冷却,接着装瓶密封,如果你喜欢,还可以趁热装瓶,冷藏后口感会更佳!
黄桃罐头不仅简单,而且特别美味,特别适合搭配早餐,或者直接作为小零食。
二、山楂罐头的清新口感
食材:
– 山楂:500克
– 白糖:100克
– 冰糖:30克
– 清水:适量
行为:
1. 把山楂洗净,去掉山楂花嘴。倾斜的去核可是个小窍门哦,能让你更轻松地去掉核。
2. 在锅中放入清水、白糖和冰糖,大火煮开后转中火。
3. 当锅里的汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,注意不要煮得太久,否则会裂开哦。
这个山楂罐头酸甜可口,特别适合夏季解腻。
三、苹果罐头的经典行为
食材:
– 苹果:500克(去皮去核后净重)
– 水:800克
– 冰糖:70克
步骤:
1. 苹果去皮、去核,切块备用。
2. 在锅里放入水和冰糖,用大火煮沸后,放入切好的苹果块。
3. 煮几分钟就好,糖水的苹果酸甜可口,凉了之后装瓶,放进冰箱密封冷藏。
这个苹果罐头非常适合随时拿出来吃,口感清爽。
四、多种水果的什锦罐头
食材:
– 猕猴桃、梨、桃、桔子:各种适量
– 白砂糖:适量
行为:
1. 先将水果清洗干净,梨和猕猴桃去皮切块,桔子剥皮去白丝。
2. 先在玻璃瓶底放一层梨,再撒上一些糖,接着放一层桃和桔子,接着倒入猕猴桃。
3. 用开水煮瓶子消毒,将所有水果装好后,轻轻倒入白开水直到没过水果,最终密封好放进蒸锅,蒸30分钟即可。
这里的什锦罐头非常适合家人聚会时分享,色彩缤纷又美味!
拓展资料
制作水果罐头其实非常简单,只需简单的食材和步骤,就能做出美味的水果罐头。无论是单一水果还是什锦罐头,都是生活中不可或缺的小乐趣。你也赶紧试试吧!制作水果罐头的乐趣与满满的果香等着你来体验哦。