原深入了解：稀奇！元江树上竟结出“鸡蛋黄”

　　小伙伴们能想象到树上结出“鸡蛋”的奇妙场景吗？没错，这不是幻想，在玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县，就有这样奇妙的景象，快来一探究竟！

　　春节期间，一种来自元江热坝区的奇妙水果悄然上市，成为水果市场上的新“宠儿”。

　　走进红河街道桥头社区曼章那小组的一片果园，眼前一排排约两米高的果树格外引人注目，果树上挂满了一个个椭圆形的果子，金黄饱满、鹅蛋大致，宛如挂在树上的“金蛋”。

　　果农江成香和家人正在忙着采摘果子准备出售，他告诉记者，这种果子叫鸡蛋果，2017年从外地引进种植，开始只是试种了几亩，经过三年的种植，果子才挂果上市，没想到效益越来越好。

　　果农江成香说：“我家刚开始种了2亩鸡蛋果，后期我们又增加了7-8亩进去，现在鸡蛋果差不多能卖到每公斤28-30元，盛果期的时候收入一亩地大概在4万，收入还是挺可观的”。

　　江成香介绍，自2020年鸡蛋果挂果后四个月成熟一批，一年可以采摘三批，价格较稳、销路不愁。经过多年的探索，目前，江成香和岳父许文平成功掌握了鸡蛋果的育苗、嫁接、管理等技术，除了销售鲜果，还培育、销售树苗。2024年，江成香家仅嫁接好的鸡蛋果树苗就卖了七千多棵，市场前景可观。

　　果农江成香说：“鸡蛋果苗有嫁接和没嫁接的价格是不一样的，没嫁接的生苗是15元到20元一棵，嫁接好的是30元一棵，现在来拿我们果苗的就是新平、红河等地的种植户居多，接着我们也还有接近2至3万的生苗还在地里育苗，反正也不愁卖”。

　　鸡蛋果，也称蛋黄果，属于热带水果，是近几年元江县热坝区进步的“新奇妙”果蔬产品。其果实质地偏干，软糯香甜，因其果肉口感酷似蛋黄，故有“长在树上的鸡蛋”的美誉。鸡蛋果富含维生素C及氨基酸等丰富的营养物质，具有增强体质的功效，备受消费者青睐。

　　近年来，元江县红河街道紧紧立足热区资源优势，按照“人无我有、人有我优、人优我早”的思路，积极优化农业产业结构，在巩固提升芒果、荔枝、青枣、茉莉花等农业产业的同时，培育推广“新奇妙优”热带水果，通过进步特色产业，持续推动产业增效、农民增收，以产业进步促进乡村全面振兴。目前，曼章那小组的鸡蛋果种植已经进步到了20亩，第一批种植户也尝到了甜头。为了带动了更多农户增收，红河街道桥头社区坚持党建引领，通过党员示范带动，不断进步鸡蛋果的质量、规模、知名度及市场占有率，聚力进步特色水果产业，写好“土特产”文章，赋能乡村振兴。

　　桥头社区党总支副书记许忠说：“鸡蛋果我们也是初步尝试种植，找了两户党员进行十多亩的种植。同时，邀请了关于农业方面的专家进行指导，如果效益好的话，下一步我们打算扩大种植面积，增加农户收入”。（王瑾范魏嵩）