一、水果怎样保鲜？

步骤/方式

1.把水果装进保鲜袋或者是保鲜盒中封好口。

2.装好之后把它放进冰箱进行保鲜，可以保鲜七天左右。

3.如果是草莓的话，只能保鲜2天时刻，就要把它拿出来吃掉，不然很容易腐烂。

二、怎样保鲜水果？

1.

对于保鲜期短，容易变质，对温度敏感的水果，可以采用物理降温法延长其保鲜时刻，比如采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。像荔枝、杨梅等

2.

对于有些怕“冷”又怕空气的水果，比如香蕉就不能采用低温保鲜的，如果放到冷柜里是很容易变黑的，可以用保鲜袋包裹后，放在纸箱里，再放在阴凉通风的地方，就可以延长其保鲜时刻。

3.

对于容易保鲜的水果，一般只要用保鲜膜包起来，放在常温下就可以了，如果店面足够大，冷库也够大，也可以在用保鲜膜包好后放在冷库里，这样保鲜时刻更长。

三、水果超市水果怎样保鲜？

在水果超市，为了确保水果保鲜，一般会采取下面内容措施：

1. 温度控制：水果超市的储存温度通常在5-10摄氏度之间，这个温度范围是大多数水果的最佳保鲜温度。保持恰当的温度有助于减缓水果的成熟和腐烂速度。

2. 风干：水果超市的货架上通常会有一定的通风，这是为了防止水果表面过于潮湿，导致细菌滋生和果皮腐烂。风干可以让水果表面的水分挥发出去，有利于保持水果的新鲜度。

3. 分类储存：不同种类的水果有不同的储存方式和保鲜期限，因此水果超市会根据水果的特点进行分类储存。例如，热带水果需要高温高湿的环境，而柑橘类水果则需要低温低湿的环境。

4. 包装：有些水果，如草莓、葡萄等容易受到挤压或者摩擦，导致果皮破裂和腐烂。为了保护这些水果，水果超市会采用透明的塑料盒或者纸盘进行包装，以避免水果的表面受到破损。

5. 定期检查：水果超市会定期检查货架上的水果，及时发现和处理过熟或者腐烂的水果，以免影响周围水果的质量和口感。

6. 使用保鲜剂：为了延长水果的保鲜期，水果超市会使用一些保鲜剂，如乙烯吸收剂、二氧化碳吸收剂等。这些保鲜剂可以减缓水果的成熟和腐烂速度，延长水果的保鲜期。

Tips：

1. 在购买水果时，应该选择外表完好、颜色鲜艳、口感好的水果，避免购买有破损、变色、发霉的水果。

2. 购买回家后，应该尽快食用或者储存水果，避免长时刻暴露在外，导致水果变质。

3. 储存水果时，应该注意不同水果之间的相互影响，避免果皮损伤、异味传递等难题。

四、水果捞的水果怎样保鲜？

放置于常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

2、硬皮水果建议直接放进冰箱中，如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。

3、薄皮和软皮的水果，先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等

4、浸泡盐水。用普通小汤匙盛盐，一匙兑4斤水，若用不了，可按比例减少。浸泡一小会儿后，把水果取出并清洗，能保持一段时刻不被氧化。

5、浸泡碳酸饮料。只需把水果放入装了选择的碳酸饮料的碗里，等待3到5分钟，接着把水倒掉。可以清洗水果片，如喜欢为水果添加风味，那就无需清洗，保留原状。

6、使用保鲜膜。在水果的切口处盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏中，这样切好的水果能够保持一段时刻不会氧化，不过还是要尽快吃掉，否则会影响水果新鲜的口感。

五、水果店水果怎样保鲜？

一般水果在运输去各个集散点前会过一遍保鲜剂，有些脆弱的，像草莓小西红柿住车厘子蓝莓等还会有专门的包装盒起到最好的保护影响，到了大水果店会放在冷鲜库保存，摆放出来的部分店员有时还会情况给水雾补充水份，严格的还要控制柜台温度湿度，在小水果店就没有这条件啦，靠保鲜剂撑着，不过小水果店一次进的货量也少。

六、怎样给水果保鲜？

    1、未成熟水果：室温存放

    有些水果，如木瓜、香蕉、菠萝等，为了方便运输和储藏，果农常在果实八九分熟时提早采收，此时水果会有些酸涩。只要将未成熟的水果用报纸包起，存放在室内阴凉处，摆放一两天后再食用。

    2、已成熟水果：冰箱冷藏

    为了减慢水果水分散流失，可用报纸包起来再放进冰箱内的冷藏室保鲜。

    水果尽量在1个星期内吃完。水果存放愈久，营养与风味便逐渐降低

七、水果盒怎样保鲜？

水果礼盒不要放久，佳节消费，有多的，就送去敬老院呗，与邻居们分享。留在家里没意义哦。水果有很多种吃法的，快速干掉呗。

八、水果怎样包装保鲜？

葡萄用纸袋包起 草莓用保鲜盒包起

九、123水果怎样保鲜？

不同的水果技巧是不一样的，比如柑橘一类的，你看批发市场很多这类新鲜水果都是带了一点绿叶和杆的，这样可以保鲜更久，若是储存果，会有套袋，一是为了减少水分流失，二是为了美观。

还有些水果是需要低温保存的，比如猕猴桃，批发商手里的货都是硬的，会存放在冻库或空调室里，避免温度过高而变软容易坏。还有像桃子，都会喷适量水来保持鲜度

十、水果要怎样保鲜？

水果味美且营养丰盛，是大众喜欢的食物其中一个。然而，水果一次吃不完，贮存就成了难题。怎样能让水果更好保鲜？贮存方式有讲究。

　　将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期，适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。这些多为浆果，常温下容易失水，还会产生大量能催熟的乙烯导致过熟；皮薄肉软易磕碰，微生物容易通过表面伤口进入水果内部。因此，这些水果常温下容易腐败变质，需要低温冷藏，延长保质期。

　　香蕉、牛油果、芒果、木瓜、菠萝、百香果、火龙果等热带水果，以及甜瓜、哈密瓜、西瓜、桃、杏、李子、柿子等非热带水果则不宜放入冰箱冷藏储存。这些水果为了便于运输，当还未成熟时就已被采摘，之后释放乙烯实现“自我催熟”。不过，消费者购买水果时有可能还未完全熟透，此时若被放进冰箱冷藏，低温会抑制乙烯产生，影响其继续成熟，还有可能造成冻伤，导致营养成分遭到破坏，容易变质。

　　苹果、石榴、椰子、柑橘类水果都耐储存，放在阴凉处常温或冰箱冷藏储存均可。一般情况下，柠檬、橘子、橙子、柚子等柑橘类水果可冷藏10至21天，苹果可冷藏4至6周，石榴可冷藏1至3个月，椰子可冷藏2至3周。如果家里阴凉处温度低于20摄氏度，没有阳光直射，而且水果能在几天内吃完，可以把水果放在带孔的保鲜盒里，直接放在阴凉处。

　　需要注意的是，水果如果已经切开，比如西瓜切开后2小时内必须密封冷藏，1至2天吃完。如苹果、杏、牛油果、哈密瓜、蜜瓜、猕猴桃、芒果、木瓜、桃子、梨、李子等自身可以产生乙烯的水果，不能散落地放进冰箱，要密封存放，否则会释放大量乙烯，加速香蕉、未成熟的猕猴桃、西瓜、菠菜、生菜、花椰菜、甘蓝、秋葵、辣椒、豌豆等乙烯敏感型蔬果的腐败变质。