一、何水果焗芝士蛋糕
今天我们要来分享一个美味又健壮的甜点食谱，那就是何水果焗芝士蛋糕。这道甜点融合了新鲜水果的清甜与芝士蛋糕的奶香，口感丰盛多样，完全是无论兄弟们家庭聚会或下午茶的绝佳选择。
所需食材：
- 何水果（如草莓、蓝莓、奇异果等）
- 奶油芝士
- 鸡蛋
- 砂糖
- 面粉
- 黄油
- 香草精
在准备食材的经过中，确保水果洗净切块备用，芝士软化至室温。预热烤箱至180°C。
制作步骤：
- 将奶油芝士放入容器中，加入适量砂糖搅拌均匀。
- 陆续打入鸡蛋，每次打入一个蛋液搅拌均匀。
- 加入面粉和香草精，搅拌成均匀的芝士糊。
- 将黄油融化后倒入芝士糊中拌匀。
- 取一个烤盘，涂抹少量黄油防粘，倒入芝士糊，摊平。
- 将切好的何水果均匀地铺在芝士糊上。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟至金黄色即可。
将焗好的芝士蛋糕取出，待稍凉后即可切块享用。这款何水果焗芝士蛋糕外酥内软，水果的清爽与芝士的浓郁在口中完美融合，完全能为无论兄弟们带来美妙的味蕾享受。
小贴士：
可以根据个人口味选择不同种类的水果搭配，让这道甜点更具创意和色彩。另外，烘烤时刻需根据个人烤箱特性稍作调整，以确保烤出的芝士蛋糕口感最佳。
希望这份何水果焗芝士蛋糕食谱能为无论兄弟们的美食之旅增添一道亮丽的风景！快动手尝试一下吧，让无论兄弟们的厨房充满甜蜜的香气。
二、芝士焗牛排？
牛排 150g
黄油 一小块
植物油 10g
大蒜 2瓣
马苏里拉芝士 1片
黑椒汁 60g
芝士焗牛排的行为步骤
第1步.牛排天然解冻，倒入植物油和黄油。待油热了放入蒜瓣。接着放入牛排。
第2步.开大火煎牛排2面，为了锁住肉汁。2面翻煎3到5分钟后放入盘内。将黑椒汁倒入锅内，烧热后浇在牛排上。
第3步.将马苏里拉芝士切成条，均匀铺在牛排上（不是酱汁上）。接着放入烤箱，上下火，8至10分钟。取出就可以吃啦。
小贴士
芝士可以根据口味增减。大蒜纯属个人爱慕，其实无所谓。
三、芝士焗扇贝？
用料：扇贝，芝士，白胡椒粉，蒜，黄油，盐，白葡萄酒。
行为：
1.扇贝肉洗净沥干备用。
2.扇贝肉加入少许白胡椒粉，盐，白葡萄酒腌制半个钟头。
3.大蒜做成蒜蓉，与黄油入锅爆香，并加入少许盐和白胡椒粉。
4.做好的黄油酱均匀的抹在每一只扇贝肉上。
5.在扇贝上摆放芝士条。
5.烤箱预热220°，将扇贝入烤箱烤13分钟，芝士变色后即可。
四、芝士焗鱼头？
食材：
海鲜酱1勺，叉烧酱1勺，芝士酱2勺，糖半勺，生粉1勺，味精5g，精盐1勺，蒜3个，葱1段，姜，干葱头半个，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，玫瑰酒1勺，白酒1勺。
制法
1.将鱼头洗净，改刀成小片形；将鱼头片加入海鲜酱、叉烧酱、芝士、糖、精盐、味精、老抽、生抽、葱酒、生粉拌匀待用。
2.把煲仔烧热，放入肥肉、葱、姜、干葱头、蒜爆出香味，再把鱼头倒入煲内，盖上锅，烧约2分钟翻一翻，以免粘锅底。
3.再将翻过的煲仔盖上锅，烧至熟，再加入白酒、玫瑰酒，撒上葱末、青红椒盖上锅即可
五、芝士焗带鱼？
食材清单加入采购清单
带鱼 920克 、 芥花油 适量 、 葱姜 少许 、 鸡粉 少许 、 食盐 2小勺 、 料酒 3汤匙 、 日式沙拉汁 50ml、马苏里拉芝士20克
行为步骤
步骤1/11
准备好所有食材
步骤2/11
带鱼洗净切大段，加料酒、食盐和鸡粉腌制2小时
步骤3/11
用厨房纸吸干水份
步骤4/11
双面扑层簿簿的生粉
步骤5/11
锅热倒入芥花油，煸香葱香后盛出
步骤6/11
放入带鱼块开中火
步骤7/11
煎制双面金黄
步骤8/11
倒入葱姜、温水加盖大火
步骤9/11
待卤汁煎干时倒入日式沙拉汁和马苏里拉芝士碎，盖上盖子焗3分钟
步骤10/11
转大火收汁即可
步骤11/11
盛入碗中
六、芝士焗龙虾芝士汁调配？
龙虾1只，奶油汁10g，芝士100g
盐适量，西兰花100g，香菇2个
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奶油汁预先做好，接着冷水加一小调羹盐没过龙虾，水差不多烧开时转小火煮20分钟。
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接着我们把已经煮好的龙虾对半剖开，接着去掉胃袋，脑子不要去掉，很好吃的，要留着。
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脚砍下来，把包括脚里的肉全部取出来粗粗剁一下，壳尽量不要破坏。取肉的经过有点麻烦，然而想想这家伙的价钱你就有动力了。
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再接着我们再把肉用盐和胡椒、干罗勒等喜欢的香料炒一下，再加入奶油汁炒匀。
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紧着着我们再把炒好的肉填回壳里，在填好的肉上面再次铺上碎芝士，要铺的满一些 。
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最后预热195度的烤箱烤约15分钟，看到芝士焦黄就可以了。配菜可以炒一下和龙虾同烤，也可以另做。
七、卡夫芝士通心粉的行为？
？
用料
通心意面 适量
芝士粉（没有可以不放） 适量
盐（小宝宝可以不放） 一丢丢
