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凉拌虾皮小白菜的做法 虾皮拌凉菜的做法大全

一、虾皮拌小白菜的做法?

食材清单:

淡晒虾米 6-7颗 、 盐 适量 、 面粉 50g 、 白菜 适量。

烹饪步骤:

步骤1

把锅开中火,热了放面粉翻炒。

步骤2

面粉逐渐变黄并散发出麦香味,注意不停翻炒。

步骤3

稍微加点盐,炒到奶茶色即可。

步骤4

洗好饿白菜找我们处理,为了口感,白菜汤只放白菜叶。

步骤5

为了省事也可以这么切,稍微有点白菜根味道也挺好。

步骤6

白菜帮切成细条醋溜用。

步骤7

白菜叶切碎就行,不用太碎。

步骤8

烧水

步骤9

将刚刚炒好的面晾凉后,加水搅拌,弄成糊状,别有面疙瘩。

步骤10

水滚开后将面糊倒进去,不停搅拌。

步骤11

再次开火放白菜。

步骤12

再放虾米

步骤13

放盐小火煮,熬的越久口感越好,一般熬20分钟其实也就行了

二、怎样拌虾皮?

主料:虾皮80克

辅料:红灯笼椒30克、二荆条14克、老姜8克、 大葱6克、蒜5克、 亚麻籽油8克、料酒5克、 白醋5克、精盐3克

凉拌虾皮的做法:

步骤1、备好食材:虾皮,红灯笼椒,二荆条,老姜,大葱,大蒜,亚麻籽油

步骤2、虾皮用清水浸泡。

步骤3、红灯笼椒和二荆条洗净后切丁,老姜切丝,大葱大蒜切碎

步骤4、上一步的调料里调入适量盐

步骤5、抓匀,腌制片刻。

步骤6、浸泡后的虾皮洗净,沥干水分

步骤7、将虾皮同调料混合

步骤8、调入适量亚麻籽油,料酒,白醋,搅拌均匀。

步骤9、凉拌虾皮就做好啦

三、茴香虾皮怎么拌?

主料

茴香300g

面粉300g

辅料

鸡蛋3个

虾皮100g

调料

味极鲜适量

香油适量

盐适量

胡椒粉适量

做法步骤

1.洗净切段备用。

2.鸡蛋炒散,虾皮也炒一下有香味。

3.提前和好的面醒发30分钟。

4.茴香加入鸡蛋虾皮锅里,等鸡蛋凉了在放。

5.加入所有调料,最后放盐,怕出水。

6.做剂子 擀皮。

7.包好的饺子,水开就可以煮了 开锅转小火,煮3分钟即可,素馅比较好熟。

四、拌虾皮哪种好吃?

  1、准备好材料。

  2、虾皮入盘中放到蒸锅中杀菌。

  3、蒜拍扁,剥去皮。

  4、杭椒切碎,加入适量的盐。

  5、混合一起剁碎。

  6、一起入容器中,倒入香油拌匀,装盘。

  小贴士:杭椒比较辣,怕辣的可以换成菜椒。

五、虾皮小白菜做法大全?

主料2人份

小白菜400克

?黑木耳(干)7克?

虾皮25克

辅料

生抽10克 蒜2瓣

1.准备食材,黑木耳用温水提前1小时泡发,小白菜去老叶清洗干净控水

2.虾皮用水投洗干净控水,木耳洗净泥沙洗净

3.锅内加水烧开,倒入小白菜大火烫蔫捞出控水

4.然后切成寸段

5.锅烧热加油,小火放入蒜片炒出香味

6.倒入虾皮炒至微黄变酥

7.倒入小白菜和木耳大火炒匀

8.翻炒约1分钟后加入生抽调味

9.最后用水淀粉勾芡即可

六、小白菜虾皮的做法?

主料

小白菜400克

?黑木耳(干)7克?

虾皮25克

辅料

生抽10克 蒜2瓣

1.准备食材,黑木耳用温水提前1小时泡发,小白菜去老叶清洗干净控水

2.虾皮用水投洗干净控水,木耳洗净泥沙洗净

3.锅内加水烧开,倒入小白菜大火烫蔫捞出控水

4.然后切成寸段

5.锅烧热加油,小火放入蒜片炒出香味

6.倒入虾皮炒至微黄变酥

7.倒入小白菜和木耳大火炒匀

8.翻炒约1分钟后加入生抽调味

9.最后用水淀粉勾芡即可

七、怎样做虾皮小白菜?

虾皮小白菜这么做:

主料

小白菜400克

?黑木耳(干)7克?

虾皮25克

辅料

生抽10克 蒜2瓣

1.准备食材,黑木耳用温水提前1小时泡发,小白菜去老叶清洗干净控水

2.虾皮用水投洗干净控水,木耳洗净泥沙洗净

3.锅内加水烧开,倒入小白菜大火烫蔫捞出控水

4.然后切成寸段

5.锅烧热加油,小火放入蒜片炒出香味

6.倒入虾皮炒至微黄变酥

7.倒入小白菜和木耳大火炒匀

8.翻炒约1分钟后加入生抽调味

9.最后用水淀粉勾芡即可

八、虾皮小白菜的做法?

步骤1

准备食材,黑木耳用温水提前1小时泡发,小白菜去老叶清洗干净控水

步骤2

虾皮用水投洗干净控水,木耳洗净泥沙洗净

步骤3

锅内加水烧开,倒入小白菜大火烫蔫捞出控水

步骤4

然后切成寸段

步骤5

锅烧热加油,小火放入蒜片炒出香味

步骤6

倒入虾皮炒至微黄变酥

步骤7

倒入小白菜和木耳大火炒匀

步骤8

翻炒约1分钟后加入生抽调味

步骤9

最后用水淀粉勾芡即可

九、虾皮拌饼子的做法?

准备好面粉,虾皮,把虾皮和面粉搅合成泥状,然后准备好不沾锅把勺子盛一勺放入,倒入油的不濒锅里,煎香煎熟即可。

十、虾皮拌大葱做法大全?

用料

小葱 500克

紫皮洋葱 1个

虾皮 1小碗

酱油 2~3汤匙

醋 2汤匙

香油 2汤匙

白糖 5小勺

盐 4小勺

味精 1小勺

辣椒油 3汤匙

做法步骤

1、小葱洗净、紫皮洋葱剥皮洗净备用。

2、小葱切成一口大小的葱段,这样吃时也方便些。

3、洋葱去皮洗净后,切小块(按一口的大小)。紫皮洋葱好辣眼睛,切时注意安全。

4、虾皮大约一小碗,备用。

5、把小葱、紫皮洋葱、虾皮一起倒在大容器里。

6、把酱油、醋、香油、白糖、精盐、味精、辣椒油按个人口味喜好,依次适量放入大容器中。

7、调料放入好后拌匀,即可装盘。