一、小白菜虾皮素馅饺子馅？
1、面粉加水和成软硬适中的面团饧30分钟。
2、小白菜洗净焯烫切碎。
3、木耳、海米切碎。
4、鸡蛋炒散。
5、将小白菜、木耳、海米、鸡蛋全部放在一起加蚝油、盐拌匀。
6、饧好的面团擀成饺子皮。
7、包入饺子馅包成饺子形状。
8、备一小碗面粉水：10g面粉加150g水混合均匀。
9、不粘锅倒少许油摆上饺子生胚，小火慢慢煎至饺子底部微微发黄，大概2-3分钟。
10、倒入面粉水，没过饺子的2/3就行，（不用全部倒上）。
11、盖盖继续小火煎制。
12、待水分蒸发完饺子也就煎熟了。
二、羊肉虾皮鸡蛋馅饺子能吃？
可以，但是要以猪肉和菜为主，鸡子和虾皮少放。
三、鸡蛋豆腐虾皮饺子馅做法？
先把鸡蛋煎熟切碎，豆腐洗净也给他捏碎。把豆腐炒熟的鸡蛋，虾皮，一起放在盆里，放上葱花盐，料酒13香，拌均匀。
四、韭菜鸡蛋饺子馅放虾皮好吗？
韭菜鸡蛋饺子馅饺子可以放虾皮，两种食物不相克。虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用。；韭菜鸡蛋肉饺子馅；做法；材料：面粉500g、鸡蛋150g；
1、先和面，软硬适中，先放一边备着。
；
2、准备好韭菜，洗好后，晾一会，把水过滤，然后切好备用；
3、廋肉切碎，加酱油等作料腌制一会；
4、做鸡蛋皮，做好切碎备用；
5、把鸡蛋廋肉和韭菜放一起调好，作料盐根据个人胃口调好，放着备用。
；
6、把面切成一个个小球，方便擀面皮；
7、把小面团擀成圆形，就可以了；
8、把备用的饺子馅包进去就可以等着下锅啦；
9、适量的水烧开了把饺子放进去，熟了就可以吃啦
五、冬瓜虾皮鸡蛋饺子馅做法大全？
1、鸡蛋加少许盐搅匀。
2、热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉。
3、冬瓜用擦板擦成丝。
4、用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面。
5、面粉用冬瓜汁和成面团饧10分钟。
6、虾皮洗净，葱切末。
7、将冬瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀。
六、香菇鸡蛋虾皮饺子馅的做法？
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香菇泡发好之后，洗净，香菇蒂可以不用去除，都切成丁，接着剁碎。
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虾洗净控水，用牙签在距虾头第二节处轻轻挑出去虾线，然后剥去外壳，留下虾仁，再将虾仁冲洗干净，每条虾仁切成大概3到4小段，接着加一点料酒、生抽、盐、花椒粉腌制一会儿，去除腥味。
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鸡蛋磕入容器内，加入约三分之一的清水搅匀，锅烧热，加适量食用油，将鸡蛋速炒至刚熟，起锅冷凉后剁碎。不过，也可生鸡蛋拌馅，口感更滑嫩。
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备好的香菇、虾仁、鸡蛋倒入干净的容器搅拌均匀，加入适量葱花碎、耗油
、芝麻油、料酒、生抽、盐，继续搅拌均匀。鸡蛋香菇虾仁饺子馅就做好啦。
注意事项
简单美味健康的饺子馅，爱吃饺子的你，快快学起来吧。
七、小白菜鸡蛋饺子馅的做法？
分享一下我做小白菜鸡蛋馅饺子的方法。
做面皮：
面粉里加一个鸡蛋然后加水和面，这样的饺子皮不容易被煮破，而且口感筋道爽滑。
做馅料：
1.?切适量葱姜碎末。
2.?小白菜开水焯水，然后捞出攥干，切成小块。鸡蛋炒碎。如果能再放一些香菇丁味道会更鲜一些。
3.?依次加入小白菜、香菇、鸡蛋、葱姜，依据口味喜好加入适量生抽、盐、五香粉、鸡精、蚝油，最后加香油，搅拌均匀即可。
这样做营养全面，特别适合吃饭挑挑拣拣的孩子。如果爱吃肉，也可以加入适量肉馅。
八、韭菜鸡蛋虾皮木耳饺子馅怎么调？
韭菜，鸡蛋，虾皮儿，木耳，饺子馅儿。这几样东西把他们混合到一起。做成饺子馅儿。快柔软的面团儿。擀成一个个小剂子。成饺子的形状就下到锅里就行了。
九、圆白菜鸡蛋虾皮馅饺子怎么做？
食材主料鸡蛋两个虾皮20克圆白菜300克辅料盐6克步骤1.水、适量面粉和面。先用筷子搅拌，再用手揉成面团2.面和好了，盖盖子静放半小时。利用这段时间做馅3.买的圆白菜，洗干净4.把圆白菜剁碎5.鸡蛋两个，加一点水搅拌均匀，加水做出来的鸡蛋嫩6.锅里放适量油烧热，把蛋液倒入7.马上关火，用铲子迅速搅拌8.这样出来的鸡蛋嫩嫩的噢9.虾皮适量，用刀剁碎。等鸡蛋凉了就可以拌馅了10.习惯性的倒酱油了，其实不用放酱油，只放适量盐搅拌均匀就可以了11.馅拌好了，开始包饺子喽～。12.先做饺子皮，不会做的朋友可以直接买饺子皮来做13.饺子皮中间放适量馅，然后捏起来就可以了。
十、韭菜鸡蛋虾皮香菇怎么调饺子馅？
主料：韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量辅料：盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法：
1、韭菜洗净控掉水分后，切成末，然后加入半斤香，八角粉，鲜姜末。
2、香菇切末待用3、鸡蛋打成蛋液，加入些许盐4、虾米皮洗干净备用5、将油加热倒在备好料中6、炒鸡蛋，将蛋液倒入热油中，用筷子快速转圈搅拌，这样炒的鸡蛋就会成碎末7、炒香菇，炒出香味即可。
8、待炒好的香菇，鸡蛋晾凉后，倒入备好的韭菜盆中9、加入虾米，鸡精，酱油，盐，紫苏油，然后搅拌均匀。
