一、紫叶酢浆草吃法？
酢浆草四季可食，但秋冬营养最丰富，适于食用;其茎叶可食。茎叶含多量草酸盐，叶含柠檬酸及大量酒石酸，茎含苹果酸。酢浆草的嫩茎叶先用沸水焯一下，在凉水中浸泡2小时后炒食、做汤或凉拌都可以，也可以做色拉的配料。
二、紫薯叶的正确吃法？
1.
清炒紫薯叶
用料：紫薯叶300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克
制作步骤：
将紫薯叶用水冲洗干净，沥净水备用。
将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
这时放入紫薯叶，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
直至紫薯叶变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
2.
紫薯叶粉丝炒鸡蛋
用料：鸡蛋50克，紫薯叶200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克
做法：
紫薯叶洗干净。
粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。
先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。
再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入紫薯叶翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。
翻炒5分钟关火。
3.
紫薯叶煎饼
用料：紫薯叶300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克
做法：
紫薯叶切碎。
鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入紫薯叶。
加入盐，胡椒粉，生抽调味。
中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤
比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。
反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。
表面挤20克番茄酱。
三、紫叶李的正确吃法？
紫叶李的果子是可以食用，但口感本不佳有苦涩感，另外在食用时一定要先放入水中清洗，将果皮上残留的农药洗掉再进行食用，另外紫叶李的果子没有营养价值，并且长时间受到车辆尾气以及灰尘的影响，所以日常最好不食用，若是自己栽种的紫叶李树木是可以食用的。
紫叶李果子能吃
紫叶李是一种观赏植物，经常被种植在道路的两边，起到绿化的效果，那么紫叶李的果子能吃吗，果实是可以吃的，但是在食用时味道不佳有些苦涩感，所以在日常生活中很少有人去食用。
紫叶李果子成熟颜色为鲜红色，非常诱人，其果实是没有毒素的，可以放心食用，但是路边的树经常不定期的喷洒农药，所以在食用的时候先放入水中清洗，洗掉果皮残留的农药，避免误食中毒。
虽然紫叶李的果子中的营养物质很好，但没有很大的食用价值，所以在日常时尽量少食用为好，并且它的口感酸涩，果皮上有一定的残留农药，若是不清洗食用会危害人体的健康，所以不建议去食用紫叶李果实。
紫叶李在每年的3～4月份开花，叶子为紫色并且油亮，其树木有着很高的欣赏价值，结出的果实受到车辆尾气以及灰尘的危害，容易受到污染，所以尽量不要去食用街边的紫叶李果实，若是自家种植的是可以食用的。
四、紫叶杏菜吃法？
紫叶莕菜是属于一种植物，而杏菜其中的营养价值比较高，经常食用可以补充身体所需要的微量元素以及营养物质，对身体非常好，而杏菜的做法繁多，可以制作成杏菜饺子，杏菜饺子是非常好吃美味的，而且做法也很简单，深受大众的喜爱，可以将杏菜清洗干净后剁碎，和肉馅以及调味后包成饺子即可。也可以焯水凉拌。
五、紫叶李的10种吃法？
1
洗净晾干拍破
将紫叶李洗净、晾干、拍破。
2
煮糖盐水
将500g白砂糖和适量的盐，加入适量的水中，煮开。
3
李子放入容器倒入糖水
将拍好的李子放入干净的容器，然后将煮开的糖水倒入容器浸泡。
4
糖水和李子倒入锅内
将浸泡好的糖水和李子一起倒入锅内用小火煮，煮到汤水有小气泡即可关火，捞出李子。
5
滤干糖水晒2-3天
将捞上来的李子滤干糖水，晒2-3天，即可食用。
六、小白菜吃法？
生食或烹饪均可因为小白菜可以生食，也可以烹饪，常见的烹饪方式有炒、煮、炖、烤等，而生食则可以拌凉菜、加入火锅等，根据个人喜好和口味可自由选择食用方式。值得注意的是，生食时需认真清洗干净，防止细菌感染。同时，烹饪时也要注意不要过熟，以免影响营养价值。
七、小白菜的神仙吃法？
NO.1 小白菜炒香菇
准备食材如下：小白菜1把，香菇6个，色拉油2大匙，食盐1茶匙，鸡精少许，蒜泥1大匙，白糖1/2茶匙
具体做法如下：小白菜洗干净，摘段，香菇洗净，切片，水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐，把菜放入，汆烫至断生，捞出沥干水分，蒜去皮剁碎备用，锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香，把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身，放入小白菜炒匀，放盐糖和鸡精调味即可！
八、冻小白菜吃法？
食材：冻小白菜300克、盐少许、大蒜2瓣
做法：1、冻小白菜清水多洗两遍。
2.切成寸段。
3.锅里烧水，水开后放一点盐，滴几滴食用油，这样焯出来的小白菜，一直就是翠绿翠绿的。
4.起锅加食用油，油热，加入切好的蒜片炝锅，加入小白菜段，翻炒，加入盐调味即可
九、紫紫苏的吃法？
紫紫苏也的使用方法；
1.凉拌
紫苏叶还可以凉拌了吃，我们先把紫苏叶洗干净，然后用温水稍泡一会儿，放入盘中，放点盐，鸡精等调味料，然后再加入一点在锅中练熟的油，拌匀来就可以直接食用，味道鲜美，还有利于维生素的吸收。
2.油炸着吃
把紫苏叶洗净后，与鸡蛋清、面粉、盐、鸡精等调味料一起搅成糊状，放入油锅中煎炸，炸熟后既可食用，味道脆而不腻，口感相当不错。
十、紫丹参的吃法？
食料：紫丹参25克，田七20克，沙参20克，瘦猪肉300克，姜片3片。
吃法：
1、将田七、紫丹参和沙参清洗干净，备用。
2、瘦猪肉清洗干净后切片，备用。
3、将紫丹参、田七、沙参、肉片、姜片放入瓦锅内，添加冷水2500ml，大火煲沸后，改慢火煲2钟头。
4、最后加入适当食用盐便可。
小贴士：紫丹参煲瘦猪肉，有通络、安神的作用，也是滋补汤。
