一、肉末小白菜做法?
方法/步骤
1/3
将五花肉洗干净后,沿着肉的边缘,切成小片。放入事先在锅中猪的沸腾的水中,加少些水,待水重新沸腾之后,将锅中的去去掉。
2/3
开大火,待锅干后,倒入两勺油。待油有些轻微的泡出现后,将事先准备好的去除了叶子的小白菜放入锅中,小白菜表面出现透明现象时,将小白菜的叶子放入锅中,转面后。便可放辅料品了,先放盐,再放大蒜,接着放姜,然后放胡椒粉,最后放八角。大蒜和姜放在前头的缘由是要将味道煮出。
3/3
转面之后,便可将去水的五花肉放在锅中,与大白菜同时煮,再煮的过程中加少量水,盖上锅盖。待水沸腾之后,便可起锅。一道鲜美的五花肉炒小白菜便已完成。
二、小白菜肉末羹的做法?
用料
小白菜(取菜心) 4颗
排骨 2块
小白菜肉沫羹的做法步骤
步骤 1
小白菜蘑菇洗净,小白菜焯水剁碎,排骨剃肉剁碎
步骤2
直接用排骨炖一点汤,依次下入肉碎,煮一会再下小白菜
步骤 6
香喷喷的小白菜肉羹就做好了
这道菜非常适合小宝宝们吃,宝妈们,行动起来吧!
三、肉末小白菜粥的做法?
准备食材,瘦肉,大米,胡萝卜,小白菜。食用油,精盐,味素,鸡精,生抽,
第一步,猪瘦肉洗净切丁,胡萝卜丁少许,和洗好的大米一起熬粥,小火慢熬,熬到粥浓稠,肉香烂。
第二步,小白菜洗净,切段,烧开水焯一下,放冷水中过凉,挤掉多余的水分。
第三步,锅中油少许,烧开加入葱花爆炒出香味,加入小白菜,加汤少许,加入适量精盐,味素,鸡精,烧开,加入熬好的肉粥,煮开锅即可。
特点,菜香汤浓,汁多粥糯,入口即化,肉味鲜美,老幼皆宜,好消化易吸收,营养丰富。
锅
四、肉末酸甜小白菜做法?
我来回答:
肉末酸甜小白菜是很好吃的,做法也简单,准备好材料后,把小白菜下锅煮熟,最后把肉沫放入搅拌就好了!
五、肉末小白菜家常做法大全?
食材:肉沫150克、葱花适量、蒜末适量、小白菜2颗。
制作过程
1、将准备好的小白菜清洗干净,之后对半掰开,备用。
2、起锅烧水,将准备好的小白菜烫煮,熟好后盛出。
3、起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放在锅中爆香。
4、再将准备好的肉沫放在锅中翻炒。
5、在锅中加入适当量的酱油,进行调味。
6、再加入些许的老抽,进行调色。
7、准备一点耗油洒在锅中,进行调和。
8、加入一点清水在锅中,进行炖煮。
9、准备适当量的盐巴洒在锅中,进行咸淡味的调和。
10、准备适当量的鸡精放在锅中。
11、调和一点水淀粉洒在锅中,进行最后的勾芡。
12、将之前的小白菜铺在容器中,将调好的肉酱倒在其中,即可。
六、肉末小白菜的做法怎样做糖糕好吃?
肉末小白菜的做法
1、粉丝泡发,控干;小白菜切去根,洗净控干,切成3厘米左右长短的小段。
2、油烧热,放入肉末、姜末、酱油,炒散后放入小白菜,待其炒软后,放入粉丝。
3、盖上锅盖小火焖2分钟,放入盐和味精,炒匀关火。
七、肉末面条的做法,炒肉末的做法?
干面条折成2cm长的小段。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁。菠菜择洗干净,去根,切成2cm长的段。
煮锅中加入500ml清水,大火煮开后,放入胡萝卜丁煮至八成熟,放入干面条段和猪肉末,煮滚后继续煮2分钟,然后放入切好的菠菜段,继续煮至所有食材熟烂。
出锅前加入橄榄油和盐,拌匀即可。
八、五花肉炒肉末小白菜家常做法?
方法/步骤
1/3
将五花肉洗干净后,沿着肉的边缘,切成小片。放入事先在锅中猪的沸腾的水中,加少些水,待水重新沸腾之后,将锅中的去去掉。
2/3
开大火,待锅干后,倒入两勺油。待油有些轻微的泡出现后,将事先准备好的去除了叶子的小白菜放入锅中,小白菜表面出现透明现象时,将小白菜的叶子放入锅中,转面后。便可放辅料品了,先放盐,再放大蒜,接着放姜,然后放胡椒粉,最后放八角。大蒜和姜放在前头的缘由是要将味道煮出。
3/3
转面之后,便可将去水的五花肉放在锅中,与大白菜同时煮,再煮的过程中加少量水,盖上锅盖。待水沸腾之后,便可起锅。一道鲜美的五花肉炒小白菜便已完成。
九、怎样做小白菜炒肉末?
1、小白菜洗净后切段备用。
2、葱姜切末备用。
3、切好的小白菜用开水焯一下后捞出控水。
4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。
5、下入肉末大火煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。
6、下入小白菜大火炒匀后加盐、味精、鸡粉调味。
7、继续煸炒至调味均匀即成。
十、肉末茄子的家常做法视频茄子怎么切,肉末茄子怎么做?
作为一个一换做菜但扶不上墙的男人,我恰恰最拿手的就是肉末茄子,我来说说我的做法吧。
1.买半肥瘦的猪肉切沫,让后拿一碗,放入少许淀粉,加少许水,使其融化,放入肉末,加白酒,耗油,白糖,盐,鸡精,生抽,用手拌匀,腌制十分钟。
2.茄子洗干净,切成条状,泡一下,取出沥干,放入烧开的油锅里炸,至体型缩小即可。
3.切蒜,烧开油(一点就够了,茄子里有很多油),将蒜放入油锅,翻炒几下,放入肉末,翻炒几下,在放入茄子,翻炒几分钟,带茄子软糯,撒上葱花,即可出锅