一、菠菜豆筋的做法？
1.
菠菜摘好后洗干净然后用开水过一下
2.
豆筋也是一样,撕成小块后用开水过一下
3.
准备适量的生姜和葱段,然后起锅烧油,油热后放进去炸香
4.
然后将菠菜倒进去翻炒一下,然后倒入豆筋一起翻炒
5
放入适量的盐，生抽，等调料，觉得有点粘锅的话可以当一点点清水，然后大火收汁就可以出锅了，孩子也爱吃还有营养，家常小菜必吃的哟
二、小白菜豆腐土豆汤的做法大全？
白菜土豆炖豆腐做法：
材料：大白菜半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g、炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。
制作步骤：
1、土豆去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好。
2、土豆切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块。
3、小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味。
4、热油锅，下小排煸炒几下，加入土豆条再翻炒几下，淋入料酒。
5、再下白菜的杆子部份。加入炖宝一份。
6、豆腐也入锅了，并且加两碗水大火烧开，放一点盐进去，转中小火炖到土豆绵软，豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开，尝尝咸度，再适量加盐就可以出锅了。
三、青菜豆筋的家常做法？
1、主料：青菜适量、豆筋一张。
2、辅料：盐适量、鸡精适量、味精适量、耗油适量、蒜适量、油适量。
3、豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
4、锅烧热，放油倒入蒜爆香。
5、倒入青菜翻炒一分钟，然后放入盐，鸡精，耗油。
6、倒入豆筋继续翻炒一分钟，起锅。
四、芹菜豆筋家常做法？
芹菜豆筋是一道简单易做又美味的家常菜品，以下是它的做法步骤：
所需食材：
– 芹菜 300克
– 豆筋 100克
– 大蒜 适量
– 姜片 适量
– 青红尖椒（可选）适量
– 盐 适量
– 生抽 适量
– 料酒/米酒 适量
– 鸡精 少许
制作步骤：
1. 将豆筋泡发10分钟左右，用剪刀剪成小段；
2. 芹菜洗净后切段，姜切片，大蒜剁成蒜末；
3. 热锅加油烧至6、7成热，下豆筋煸炒变色；
4. 加入姜和大蒜翻炒出香味；
5. 再加入芹菜和青红尖椒（可选），继续煸炒2~3分钟；
6. 加入少许盐、料酒或米酒、生抽、鸡精，快速翻炒均匀即可。
最后，一道清爽又开胃的芹菜豆筋就做好了。
五、炒菠菜豆筋做法？
1菠菜摘好后洗干净然后用开水过一下
2豆筋也是一样，撕成小块后用开水过一下
3准备适量的生姜和葱段，然后起锅烧油，油热后放进去炸香
4然后将菠菜倒进去翻炒一下，然后倒入豆筋一起翻炒
5放入适量的盐，生抽，等调料，觉得有点粘锅的话可以当一点点清水，然后大火收汁就可以出锅了。
六、菠菜豆筋快速做法？
干豆筋凉水泡开，开水过一下，把水挤干，菠菜焯熟切段，豆筋和菠菜段放一起，加盐，酱油，醋，蒜末，干红椒，香油拌匀。
七、小白菜豆腐包子馅做法大全？
豆腐 300克 、 小白菜 150克 、 虾皮 50克 、 海天豆瓣酱 两大勺 、 盐 一勺 、 葱末 一把（以上食材拳头大的包子25个） 、 面粉 350克 、 清水 150克（根据面粉的吸水量自行调节）
1，豆腐上锅大火蒸十分钟，拿出放凉，切成指甲大小的方丁
2，买来新鲜的小白菜，洗干净焯水，下锅五秒即刻捞出过凉水
3，面粉搅成絮状，揉成光滑面团，醒二十分钟
4，豆腐切丁，加入两大勺海天豆瓣酱，搅拌酱十分钟
5，小白菜攥出七分水份，保留三分。大葱切末（多放一点提味儿），虾皮准备好
6，把切好的小白菜加入豆腐中，?虾皮和一勺盐，?两大勺玉米油，用勺子轻轻搅拌均匀
7，擀好面皮，（面皮一定要薄）包上馅料，包子成型
8，大火上汽，蒸八分钟关火，捂五分钟，开锅盖
9，皮薄的，可以看见里面的豆腐了。
一口下去，饱满的汤汁，豆腐是滑滑的，还带着小白菜的清香，真的是鲜极了。一点豆腥味没有！
八、菜豆角的做法大全？
主料：五花肉500克、豆角500克、植物油适量、盐6克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙
做法:
1.豆角择洗干净，将长一些的对半折断，将五花肉切成块。
2.锅加水，冷水下入五花肉焯水，将水烧开，打去浮沫，将五花肉捞出待用。
3.锅加油烧热，下入白糖炒糖色，待白糖变色，下入五花肉炒糖色，下入葱段，姜片，蒜粒，花椒，八角炒香。
4.加入热水，水要加多一些，要没过肉面，加入酱油，料酒，大火烧开，转小火，炖制40-50分钟。
5.到时间后，将炖好的五花肉盛出，锅内重新加入油，下入豆角，翻炒至豆角颜色变深绿。
6.将五花肉和汤倒入豆角内，加入盐，将豆角炖制熟透即可。
九、菜豆酸菜做法大全？
原材料
长豆 1大把,酸菜 1/2颗,糖 2小匙,酱油 1小匙,米酒 少
做法
1、酸菜切末，长豆洗净切段。
2、烧水待煮滚加少许盐放入长豆，川烫至变色，冲凉备用。
3、热油锅下酸菜末，加糖热炒变色。下长豆，酱油上色，米酒呛边锅，加点水盖锅焖软，锅盖拿起快炒收汁即可。
十、油菜豆筋白菜的家常做法？
1、主料：豆筋100克，油菜一个，白菜一个，胡萝卜半根，油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，八角两朵，生抽适量。
2、豆筋洗净控干水份。
3、胡萝卜切片。
4、油菜、白菜切丝。
5、葱切片，蒜切末。
6、锅里放油，放油菜、白菜、胡萝卜翻炒。
7、放入八角，生抽翻炒。
8、放入豆筋炒熟。
9、加入盐，蒜末翻炒均匀出锅即可
