在开车的经过中，有很多人喜欢随身带一些水果来解渴消暑，但你有没有想过，有些水果吃了竟然会让你被判定为“酒驾”？听起来真不可思议吧！今天我们就来聊聊开车不能吃哪些水果，以及背后的缘故。

吃荔枝 Re注意!

开头来说要说的就是荔枝。很多人都爱吃这款水果，甜美多汁，消暑又解渴。但吃完荔枝后，竟然可能会在街头碰到交警的酒精检测。深圳交警就进行过测试，结局显示，一口气吃下好多少荔枝后，呼气式酒精检测结局显示竟达到了“酒驾”的标准。这是怎么回事呢？原来，荔枝的果皮坚硬，光合影响减弱后，其内部会产生乙醇，一旦食用后，酒精会残留在口腔里，导致误判。

糖分过高的水果要小心

除了荔枝，还有一些糖分较高的水果，比如榴莲、龙眼、菠萝蜜和葡萄干等。这些水果同样容易造成“假性酒驾”，缘故与荔枝类似，都是由于它们内部的无氧呼吸会产生酒精。在选择开车前的“驾乘水果”时，最好避免这些高糖分的选项。

吃下这种食物同样危险

可别以为只有水果会让你被误判，实际上，一些发酵类的食物同样有这个风险，比如酒酿、腐乳等。这类食品在制作经过中的发酵会生成酒精，食用后也可能会影响检测结局。如果实在想吃这些美味，建议开车前至少休息30分钟，并用水漱口，减少酒精残留的概率。

注意药物和甜点的影响

可能有人觉得我只要注意水果就好，其实不然。像藿香正气水和止咳糖浆等药物也含有酒精。顺带提一嘴，日常生活中的一些甜点，比如提拉米苏和酒心巧克力，常常含有酒精成分，因此开车前吃这些小点心也是要千万小心哦！

记得漱口、重测也是好技巧

如果你由于食用上述食物而被交警查出酒驾，不用过于慌张。一般情况下，你可以在10分钟后再进行一次测试，口腔内的酒精成分会天然消减，通常会降低到安全值。如果需要进一步确认，可以向警察申请进行抽血检测。不过，最重要的还是开车前尽量避免食用这些水果和食物，安全出行才是王道！

说到底，开车不喝酒，更要注意饮食习性。选择健壮的零食，不仅对你自己负责，也对其他交通参与者负责。希望大家都能安全驾驶，高兴出行！