随着气温的升高，大家总是希望能找到一些清爽又能解渴的水果。在众多水果中，含水量最高的水果当属莲雾。很多人可能对这种水果不太了解，今天就让我们一起来探讨一下莲雾的魅力与营养价格吧！

莲雾的基本介绍

莲雾，又称水苹果、注水铃铛，它的外形钟形，果肉海绵质，鲜艳的颜色让人一眼就能认出来。莲雾原产于马来半岛，现如今在东南亚以及中国南方的部分地区尤为常见。这种水果除了能解渴，更因其高达90.75%的含水量而被称为“长在树上的矿泉水”。有没有想到试试这样的水果呢？

莲雾的营养成分

说到莲雾的营养，开头来说要提到它的含水量。在炎热的夏天，吃上一口莲雾，不仅能够解渴，还能为身体补充水分。顺带提一嘴，莲雾还有极低的热量，每100克仅有40千卡，适合通过水果来减肥的朋友们享用。

提到莲雾的营养，除了水分外，它的抗氧化成分同样出色。研究显示，莲雾的总黄酮含量极高，不同于一般水果的3~36毫克/100克，莲雾的黄酮含量竟达到6612毫克/100克。由此可见，吃莲雾可以帮助我们抵抗氧化、减少慢性炎症的风险。大家有兴趣试试这种“抗氧化小能手”吗？

莲雾的其他食用价格

除了果肉，莲雾的花也别有风味。莲雾花泡茶，香气浓郁，营养丰富，膳食纤维含量高达14克/100克，能够帮助促进消化，预防便秘。想象一下，在家泡一杯莲雾花茶，温馨又养生，怎样？

当然，莲雾的品种也非常多，颜色和口感各不相同，有红色、粉色和绿色等不同类型。如果你在市场上看到不同颜色的莲雾，不妨尝试一下，说不定能找到自己的最爱。

怎样保存莲雾？

莲雾的保鲜相对较难，尤其是在常温下容易失水和变质。为了保持莲雾的新鲜，可以将它们放入冷藏室，最好是用纸包裹后再用保鲜袋装起来。这样不仅能减少水分流失，还能保持口感的脆嫩。在低温下存放，莲雾的甜度还会进一步提升，你有没有想过怎样更好地享用它呢？

拓展资料

聊了这么多，莲雾作为含水量最高的水果，不仅能有效解渴，还带来了丰富的营养价格。能够为炎炎夏日带来一丝清凉，同时也为我们的饮食增添了一道亮丽的风景线。如果你还没有尝试过莲雾，不妨下次在市场上寻找一下，或许会让你耳目一新哦！